Product detailed description
Lavazza Espresso Barista Perfetto se vyznačuje dlhotrvajúcou chuťou a zamatovou penou. Vhodná na použitie v automatických kávovaroch, ideálna k príprave tradičného talianského espressa. Pomaly pražená zmes 100% Arabic. Espresso Barista Perfetto je tradičná káva pre delikátrne aromatické espresso so silnými tónmi čokolády. Káva pražená v Taliansku. Výrobca: LUIGI LAVAZZA S.p.A. Via Bologna, 32 10152 Torino Italy. Skladujte v suchu. Minimálna trvanlivost do (B.B.): pozri dátum uvedený na obale. LAVAZZA 1894 - Turín - sa začína písať príbeh najznámejšej talianskej pražiarne kávy Lavazza. Luigi Lavazza si kúpil malý pozemok v starej časti Turína a otvoril si tam vlastný obchod. Po roku začal podnikavý Luigi pražiť vlastnú kávu. Prišiel s úplne novou chuťou, pretože začal miešať zrnka rôzneho pôvodu. Ihneď požiadal o zaplatenie autorských práv na celý proces výroby kávy. Neskôr vo veku 74 rokov rozdelil podiel vo firme medzi svojích troch synov. Mexiko, Vietnam, Indonézia, Honduras, Uganda, Guatemala a samozrejme Kolumbia s Brazíliou. Lavazza dováža tu najkvalitnejšiu zelené kávu skoro z celého sveta. Podiela Lavazzy je 45% na celom trhu s kávou a 76% podiel v celkovej spotrebe domácností. Nie je preto prekvapením, že jej denná produkcia je takmer 400 ton kávy a pracuje pre ňu skoro 2 tisíc zamestnancov. Lavazza využíva praženie vzduchom, ktoré zaisťuje perfektne rovnomerné prepraženie zrna kávy bez akéhokoľvek poškodenia. Plne automatický baliaci systém používa vlastné patentované materiály pre zaistenie kvality a čerstvosti kávy. Ako pocta svoju zakladateľovi Luigimu Lavazza bola v roku 1996 v Turíne otvorená autentická kaviareň na mieste kde to všetko začalo.
Additional parameters
| Category: | Arabica |
|---|---|
| Weight: | 6 kg |
| EAN: | 8000070024816-1 |
| Intenzivnost: | Ekspresivna |
| Lokacija pražarnice: | Turín |
| Okus: | Grenka |
| Pena: | Gosta |
| Proizvajalec: | Lavazza |
| Sorta kave: | A 100% |
| Vrsta kave: | V zrnu |
| Vsebnost kofeina: | Veliko |
Be the first who will post an article to this item!
San Tommaso 1895, trgovina polna vreč kave z vsega sveta in v njej Luigi Lavazza začne mešati prve mešanice. Luigi se je posvetil preučevanju izvora kavne rastline in umetnosti mešanja različnih sort. Na podlagi njegovega potovanja v Brazilijo in ideje o mešanju kav iz različnih držav pijemo kavo, kot jo poznamo danes.
1927 Torino, nastopijo prva povojna leta in italijanska industrija začne napredovati. Fiat začne proizvajati avtomobile v tovarni Lingotto, majhna trgovina Lavazza pa postane majhno podjetje. Sestavljali so ga Luigi, njegova žena Emilia in njegova otroka Maria in Giuseppe, znan kot Beppe. Začetni kapital je znašal 1,5 milijona lir, kar je zadoščalo, da so z mrežo trgovin in voznim parkom pokrili celotno pokrajino. V tem obdobju je Lavazza predstavila Pergamine – ovoj iz 2 plasti papirja, ki je kavo ohranil dlje časa svežo. To je družinam omogočilo nakup večjih paketov in je bil prvi korak k embalaži, kot jo poznamo danes.