Jolly

Jolly Caffé je leta 1953 v Firencah ustanovil Dante Belardinelli z jasno nalogo ustvariti mešanico espressa neprimerljive popolnosti in najvišje kakovosti.
Bil je eden redkih lastnikov pražarn, ki so bili pripravljeni vložiti ogromne vsote v razvoj nove opreme in proučevanje procesa praženja kave.
Pražarna se že od začetka nahaja v mestecu Grassina blizu središča Toskane.