Product detailed description
Lavazza Top Class – premium italijanska mešanica
☕ Sestava: 70 % Arabica (Južna in Srednja Amerika), 30 % Robusta (Indonezija – Java)
🌿 Okus: Idealno ravnovesje med močjo in rahlo grenkobo, izrazita aroma z nežnim sladkim pridihom
⚡ Primerna za: Vse vrste kavnih aparatov, espresso in avtomatski stroji
🔥 Praženje: Metoda praženja z zrakom za enakomerno prepraženje brez poškodb zrn
🛡 Pakiranje: Popolnoma avtomatiziran sistem zagotavlja svežino in kakovost
Zakaj kupiti Lavazza Top Class?
-
Najbolj prodajana mešanica v gastronomiji po vsem svetu
-
Bogat, uravnotežen okus, primeren za vsakodnevni espresso
-
Popolna crema in stalna kakovost pri vsaki pripravi
O pražarni Lavazza:
Lavazza je bila ustanovljena leta 1894 v Torinu. Luigi Lavazza je začel pražiti lastno kavo in ustvarjal nove mešanice z mešanjem zrn različnih porekel. Danes Lavazza uvaža kavo iz Mehike, Vietnama, Indonezije, Hondurasa, Ugande, Gvatemale, Kolumbije in Brazilije. Uporabljajo sodobne tehnologije praženja in pakiranja, ki ohranjajo svežino in aromo. Letna proizvodnja znaša skoraj 400 ton, podjetje pa zaposluje več kot 2000 ljudi.
Additional parameters
| Category: | Arabica + Robusta |
|---|---|
| Weight: | 1 kg |
| EAN: | 8000070020108 |
| Intenzivnost: | Ekspresivna |
| Lokacija pražarnice: | Turín |
| Okus: | Grenka, Sladka |
| Pena: | Gosta |
| Proizvajalec: | Lavazza |
| Sorta kave: | A+R |
| Teža: | 1kg |
| Vrsta kave: | V zrnu |
| Vsebnost kofeina: | Srednje |
Be the first who will post an article to this item!
San Tommaso 1895, trgovina polna vreč kave z vsega sveta in v njej Luigi Lavazza začne mešati prve mešanice. Luigi se je posvetil preučevanju izvora kavne rastline in umetnosti mešanja različnih sort. Na podlagi njegovega potovanja v Brazilijo in ideje o mešanju kav iz različnih držav pijemo kavo, kot jo poznamo danes.
1927 Torino, nastopijo prva povojna leta in italijanska industrija začne napredovati. Fiat začne proizvajati avtomobile v tovarni Lingotto, majhna trgovina Lavazza pa postane majhno podjetje. Sestavljali so ga Luigi, njegova žena Emilia in njegova otroka Maria in Giuseppe, znan kot Beppe. Začetni kapital je znašal 1,5 milijona lir, kar je zadoščalo, da so z mrežo trgovin in voznim parkom pokrili celotno pokrajino. V tem obdobju je Lavazza predstavila Pergamine – ovoj iz 2 plasti papirja, ki je kavo ohranil dlje časa svežo. To je družinam omogočilo nakup večjih paketov in je bil prvi korak k embalaži, kot jo poznamo danes.