Product detailed description
Passalacqua Harem – ekskluzivna Jamajka Blue Mountain Arabica
☕ Sestava: Izbor najkakovostnejših kav, vključno z ekskluzivnimi Jamaica Blue Mountain zrnci
🌿 Okus: Poln, nežen okus z subtilno cvetlično aromo, nizka kislost in kofein
🔥 Praženje: Počasno in dolgotrajno, po tradicionalni neapeljski metodi za popolno aromo
🛡 Pakiranje: Sveža zrna za vrhunski espresso
Zakaj izbrati Passalacqua Harem?
-
Ena najprestižnejših kav na svetu, z edinstvenim deležem Jamajka Blue Mountain
-
Idealna za ljubitelje polnega in aromatičnega espressa
-
Pripravljena po stari neapeljski tradiciji za optimalno peno in okus
O pražarni Passalacqua:
Passalacqua je majhna družinska pražarna iz Neaplja, ustanovljena leta 1948. Začetki so bili skromni – prva pražarna je zmlela le 5 kg kave. Danes je pražarna popolnoma avtomatizirana in proizvaja do 3,5 tone kave na uro. Passalacqua ostaja sinonim za vrhunsko neapeljsko temno praženo kavo, ki združuje tradicijo, kakovost in izjemen okus.
Additional parameters
| Category: | Arabica |
|---|---|
| Weight: | 1 kg |
| EAN: | 8003303042113 |
| Intenzivnost: | Ekstra močna |
| Lokacija pražarnice: | Neapol |
| Okus: | Grenka, Sladka |
| Pena: | Gosta |
| Proizvajalec: | Passalacqua |
| Sorta kave: | A 100% |
| Teža: | 1kg |
| Vrsta kave: | V zrnu |
| Vsebnost kofeina: | Srednje |
Be the first who will post an article to this item!
Zgodovina najboljše kave iz Neaplja se je začela pisati po koncu druge svetovne vojne. Trije bratje Biagio, Armando in Emilio so se pogumno soočali s pomanjkanjem zaposlitve v povojnem času. Imeli so možnost kupiti staro pražarno, ki je proizvedla 5 kg kave vsakih 20 minut, in odprli svoje podjetje.
Njun ded Samuel je delal kot prodajni zastopnik in si je izmislil logotip podjetja, na katerem se indijaski deček oblizuje ustnice. Med obiskom tovarne je ujel izraz veselega dečka, potem ko je poskusil njihovo kavo.
Passalacqua je slavni pisatelj Mario Soldato v torinskem časopisu La Stampa razglasil za najboljšo italijansko kavo, potem ko jo je poskusil v kavarni Mexico na trgu Piazza Dante v Neaplju. To je bilo prvo mesto, kjer se je lahko dala kupiti kava.