Attibassi

Obrtna pražarna iz Bologne

Znamka Attibassi je bila ustanovljena leta 1918 v glavnem mestu Emilije-Romanje, v Bologni.
Sprva kot obrtna delavnica s glavnimi izdelki, kot sta čokolada in sladkarije.
Ustanovila sta jo slaščičar Agostino Atti in emigrant Marco Bassi, ki se je vrnil iz Argentine z obilico denarja in željo po investiranju.
Le 7 let je trajalo, da se je majhna obrtna delavnica preoblikovala v „podjetje“ z več kot 20 strokovnjaki za obdelavo čokolade in kakava.
Leta 1993 je Attibassi postal del Coind Group – največjega proizvajalca lastnih blagovnih znamk v Italiji.
Samo praženje kave skrbno vodijo družine ustanoviteljev.
Ironično je, da je Attibassi začel proizvajati kavo šele leta 2002.
Leta 2015 je podjetje prenehalo s proizvodnjo čokolade in se popolnoma osredotočilo na kavo.
Skoraj neverjetno je, da je Attibassi v tako kratkem času uspel proizvajati obrtno kavo najvišje kakovosti.
Attibassi je tudi ob omejeni ponudbi najpriljubljenejša italijanska kava v Dubaju, Singapurju, Keniji in Egiptu.
Coind Group zagotavlja Attibassi najkakovostnejša zrna Arabice iz Brazilije, Kolumbije, Gvatemale in Etiopije, ter Robusty iz Indije in ekvatorialne Afrike.
Skupina Coind ima več kot 220 zaposlenih, vsako leto prepraži 7.000 ton zelenih kavnih zrn, upravlja 3 pražarne in ima letni prihodek 74 milijonov evrov.