Danesi

116 letna pražarna

Rimsko podjetje je leta 1905 ustanovil Alfredo Danesi in je še danes, kot ena redkih pražarn v Italiji, v družinskih rokah.
Bil je eden prvih strokovnjakov za kavna kultura, sam je promoviral napitek, ki ga danes poznamo kot espresso.

Leta 1933 je vodenje podjetja prevzel njegov sin Giovanni, ki je uspel povečati prihodke, razširil delovanje na gastro segment in prvič širil poslovanje tudi izven Italije.

Leta 1990, po 30 letih učenja, je tretja generacija družine – sinova Alfredo in Roberto – prevzela vodenje podjetja. Ob strogem spoštovanju tradicije so začeli proces modernizacije.

Trenutno podjetje vodi štiri Robertove hčerke, ki dodajajo najnovejše stroje za proizvodnjo in pakiranje kave. Neprestan razvoj je postal del DNA pražarne.

Izjemen okus kav Danesi temelji na popolnem nadzoru zelene kave, tradicionalnem pristopu pri praženju in nenehnih inovacijah.

Danesi daje velik poudarek varovanju okolja, uporablja proizvodne procese z minimalnim vplivom na ekologijo in največjo možno varčnost naravnih virov.

Znamka je del konzorcija za zaščito tradicionalne italijanske kave – espressa, s ciljem varovati in promovirati nesnovno kulturno dediščino, priznano s strani UNESCO.

Leta 1995 je, zaradi velike priljubljenosti za oceanom, nastalo Danesi Caffè USA s tremi podružnicami v New Yorku, Kaliforniji in Floridi, z lastnimi skladi in zaposlenimi.