Lavazza
Časovnica najbolj priljubljene kave na svetu
San Tommaso 1895 – trgovina polna vreč kave z vsega sveta in v njej Luigi Lavazza začne mešati mešanice. Luigi se je posvetil proučevanju izvora kavnega rastlinja in umetnosti mešanja različnih sort. Na podlagi svojih potovanj po Braziliji in ideje mešanja kav iz različnih držav danes pijemo kavo, kot jo poznamo.
1927 Turin – po prvih povojnih letih se italijanska industrija začne razvijati. Fiat začne proizvajati avtomobile v tovarni Lingotto, majhna trgovina Lavazza pa postane malo podjetje. Sestavljali so ga Luigi, njegova žena Emilia in njuni otroci Maria in Giuseppe, znan kot Beppe. Začetni kapital je bil 1,5 milijona lir, kar je zadostovalo, da so z mrežo trgovin in vozil osvojili celotno provinco. V tem obdobju Lavazza uvede Pergamin – embalažo iz dveh plasti papirja, ki je kavo ohranila dlje svežo. To je omogočilo družinam nakup večjih pakiranj in bil je prvi korak k embalaži, kot jo poznamo danes.
1947 – leta ponovnega rojstva po 2. svetovni vojni. Italija postane republika, preživi vojno in embargo na kavo. Lavazza se osredotoči na prodajo pakirane, ne razsute kave. Patentirali so valjasto posodo s pritiskovnim pokrovom – današnjo pločevinko.
1950 – v tem letu začnejo kavo vakuumsko pakirati, da ohranijo aromo in polnost okusa. Kava je zdržala dlje, kar je olajšalo distribucijo. “Lavazza Paradiso in tazza” – prvi slogan v časopisih in na radiu. Ta slogan služi kot osnovni koncept tudi za današnje TV reklame.
1957 – Italija doživlja gospodarski razcvet, Beppe in Pericle Lavazza začneta premik proizvodnje v industrijski sektor. Lavazza postane največji proizvajalec kave v državi in si prizadeva postati evropska vodilna blagovna znamka. Prava revolucija pride z novim sistemom praženja, ki dnevno proizvede več kot 40 ton kave.
1971 – 70. leta so bila za italijansko ekonomijo težka, Lavazza pa najde načine za premagovanje krize z inovacijami in raziskavami. Odpre center za študij in spoznavanje kave, kavne kulture in njene promocije. Barvna televizija prinaša nove možnosti oglaševanja, obraz Lavazze postane znani italijanski igralec Nino Manfredi.
1982 – odprto je prvo sedež Lavazze izven Italije v francoskem Vincennesu. Leto kasneje v Londonu z namenom popularizacije italijanske kave v Veliki Britaniji.
1989 – Lavazza predstavi avtomatski kavni aparat za poslovne stranke, ki uporablja predpakirane enodavne vrečke kave.
1993 – v podjetje vstopi 4. generacija Lavazza. Uvede novo logotipno podobo in novo umetniško izražanje blagovne znamke s močno povezavo na 40. leta.
2004 – ustanovljena je Fundacija Giuseppe e Pericles Lavazza – neprofitna organizacija z namenom izboljšanja življenjskih pogojev kavnih pridelovalcev v državah proizvajalkah kave.
2012 – na podlagi poročila o trajnosti Lavazza deluje na zmanjšanju vpliva na okolje. Uporablja metodičen pristop – oceno življenjskega cikla svojih ključnih izdelkov.
2015 – Lavazza praznuje 120. obletnico in predstavi prvo espresso kavo in prvi kavni aparat v vesolju na Mednarodni vesoljski postaji ISS.