Pellini

Tehnološko najnaprednejša pražarna

Podjetje Pellini je bilo ustanovljeno leta 1922 in se je sprva ukvarjalo s čajem, zdravilnimi zelišči in kavo. Od leta 1947 je glavni predmet poslovanja postala kava.
Pražarna se nahaja v Bussolengu blizu Verone. Nova, sodobna tovarna s površino 30.000 m² (od tega 10.000 m² namenjenih proizvodnji kave, 2.000 m² pisarniških prostorov, preostanek pa skladišč) je popolnoma avtomatizirana, enako kot skladiščenje zelene kave in končnih izdelkov.
Bussolengo je majhno mestece s približno 20.000 prebivalci, kjer se nahaja ena najstarejših cerkva v Italiji.
Pellini Caffé je svetovni vodja v kavni industriji in ima številne nagrade ter certifikate: ISO in D&B. Izdelki v pražarni so podvrženi strogim kakovostnim testom, da se zagotovi popolnost vsakega praženja in proizvodnega procesa.
Kot edina pražarna v Italiji uporablja stalno senzorično analizo izdelkov z metodo panelnega testiranja, kar zagotavlja resnično neponovljivo kavo.
Pellini je 4. največja pražarna v Italiji z letnim prometom več kot 70 milijonov € in letno proizvodnjo več kot 10.000 ton kave. Zaposluje približno 130 ljudi, kavo izvozi v več kot 30 držav sveta in je na voljo v več kot 3.000 gostinskih obratih.
Ena od prioritet podjetja je skrb za okolje. Na primer, kapsule za sistem Nespresso je mogoče po uporabi dati v kompost.
Pellini je nosilec prestižne znamke: “Made in Italy”.
Znamka je postala uradni partner in podpornik New York Yacht Club American Magic – najstarejših jadralskih regat na svetu.