Segafredo

50 milijonov skodelic

Massimo Zanetti se je kot mladenič v sedemdesetih preselil v Bologno. Uspešno je pridobil lokalno pražarno Segafredo, ki je bila že takrat znana znamka z zgodovino in tradicijo.
K znamki Segafredo je dodal svoje priimek Zanetti in jo povezal s svojim mednarodnim holdingom Massimo Zanetti Beverage Group, kar je največje kavarsko podjetje na svetu z letnim prometom približno 1,2 milijarde dolarjev.

Massimo Zanetti je imel tudi kratko politično kariero. Dve leti je bil senator za liberalno-konzervativno stranko Silvia Berlusconija in kandidiral za župana svojega rojstnega mesta Treviso.

Skodelica kave Segafredo se začne v Braziliji – Minas Gerais. Podjetje tam zagotavlja stanovanja, šole in zdravstveno oskrbo za vse delavce na plantažah. Pobiranje kave poteka ročno, saj ta metoda omogoča trikrat večji pridelek kot mehansko pobiranje. Za primer: ena pobiralna naprava = 50 ljudi.

Podjetju Segafredo Zanetti je uspelo izjemno – uspelo jim je povezati vse faze, ki vplivajo na kakovost končnega izdelka, kot nobeno drugo kavarsko podjetje na svetu.

Najpomembnejši proces praženja poteka v 11 pražarnah na najsodobnejših linijah, ki predelajo več kot 160 tisoč ton kave in jo izvozijo v več kot 100 držav sveta.

Segafredo Zanetti upravlja lastno verigo kavarn z več kot 600 lokacijami.
Po svetu se vsak dan spije 50 milijonov skodelic kave Segafredo.

Znamka je znana po podpori različnih kulturnih in športnih panog (Virtus Pallacanestro Bologna – košarka, AC Milano – nogomet, Giro D’Italia – kolesarstvo, Trek Segafredo – lastna ekipa UCI World Tour).

Leta 2010 je znamka doživela popolno spremembo dizajna in začela uporabljati najboljše embalaže. Salimbene je ena redkih znamk, ki uporablja drago obliko pakiranja kave – pločevinke, v katerih je kava v dušikovi atmosferi. Kavni zrni so tako zaščiteni pred kakršnim koli negativnim vplivom okolja.